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河南丹尼斯百货有限公司两家超市销售的3批次食品抽检不合格被通告

河南环保网 | 发布时间:2020/4/4 | 来源:河南省市场监督管理局官网

2020年4月3日,河南省市场监督管理局发布《关于41批次食品不合格情况的通告》(2020年第12期),通告称,近期河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品,食用油、油脂及其制品,酒类,豆制品,饼干,食用农产品,餐饮食品,方便食品,糕点,淀粉及淀粉制品,水果制品,调味品,炒货食品及坚果制品,蔬菜制品,蜂产品,特殊膳食食品16大类食品2441批次样品,抽样检验项目合格样品2400批次,不合格样品41批次。

被通告的不合格产品中,河南丹尼斯百货有限公司郑州长江路分公司销售的1批次韭菜,氧乐果检出值为0.34mg/kg,标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

资料显示,氧乐果是一种有机磷杀虫、杀螨剂,其作用机制为抑制昆虫胆碱酯酶。氧乐果不合格的原因可能是种植过程中为控制病虫害而违规使用。

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求郑州市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。

之前的4月1日,河南省市场监管局发布《关于37批次食品不合格情况的通告》(2020年第11期),丹尼斯百货信阳春晓分公司就因销售两个批次的不合格食品被通告。

其中,河南丹尼斯百货有限公司信阳春晓分公司销售的标称四川德阳金府王食品有限公司生产的1批次王府沙琪玛(黑米香酥,标注生产日期为2019-08-13),大肠菌群检出值为50CFU/g、35CFU/g、50CFU/g、25CFU/g、<10CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不超过10 CFU/g。检验机构为平顶山市食品药品检验所。

河南丹尼斯百货有限公司信阳春晓分公司销售的标称阜阳天友食品有限公司委托阜阳市金色贝拉食品有限公司生产的1批次鸡蛋仔糕(标注生产日期为2019-09-23),菌落总数检出值为2.1×10的5次方CFU/g、2.6×10的5次方CFU/g、 2.2×10的5次方CFU/g、2.3×10的5次方CFU/g、2.0×10的5次方CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过10的5次方CFU/g且至少3次检验结果不超过10的4次方CFU/g。检验机构为平顶山市食品药品检验所。

资料显示,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。造成复用餐饮具大肠菌群不合格的原因,可能是清洗、消毒不彻底,或存放过程中受到污染等。

菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因,可能是原料初始菌落数较高,或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,包装容器、器皿清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

信息来源:河南省市场监督管理局官网

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